Bosque
Pale Ale
IBU: 32 6.2% vol/alc. Lúpulos: Cascade, Perle y Magnum. Ingredientes: Cebada Malteada, Agua y Levadura. Nuestra Pale Ale impresiona desde el primer momento con sus sabores y aromas provenientes del lúpulo Cascade. Es expresiva e intensa, manteniendo el equilibrio natural de sus ingredientes. Perfecta para todo el año.
Notas de Cata
Apariencia
Color anaranjado y brumoso. Presenta una atractiva y persistente espuma blanquecina.
Aroma
Intenso aromas florales y herbales que combinan con notas a pino y pomelo.
Paladar
De entrada suave y elegante. Se presenta con un buen volumen y un agradable amargor. Destacan sabores cítricos y a frutas blancas. El sutil sabor a hierbas combina con el leve dulzor proveniente de la malta manteniendo un rico equilibrio y un fresco final.
Maridaje
Acompaña muy bien carnes a la parrilla, vegetales asados y guisos especiados. Ideal para comida mexicana y asiática picante.
El Bosque Esclerófilo
El bosque esclerófilo es una formación vegetal propia de Chile, corresponde al tipo de bosque existente en el Cajón del Maipo. Las especies más representativas corresponden al Peumo, Quillay, Bollen y Litre. Esta formación de bosque se encuentra fuertemente amenazada por encontrarse en la zona de mayor concentración de población de Chile, otra característica es su escaso nivel de representación en áreas protegidas.
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