Cascada
Summer Ale
IBU: 30 4.2% vol/alc. Lúpulos: Cascade y Perle. Ingredientes: Cebada Malteada, Trigo, Agua y Levadura.Notas de Cata
Apariencia: Color amarillo claro con tonos cafés. Una persistente y densa espuma blanca.
Aroma: Suaves aromas florales y herbales que combinan con notas a trigo y cítricos.
Paladar: Suave y refrescante entrada. Presenta un buen volumen y una variedad interesante de sabores que combinan con los sabores a malta característicos. Posee un final agradable y refrescante, donde aparece un suave y agradable amargor.
Maridaje: Puede acompañar una gran cantidad platos o tomarse sola para refrescar y saciar la sed. Se recomienda ir acompañando platos fríos, pescados y mariscos, incluso platos picantes y especiados.
Notas de Cata
Apariencia
Color amarillo claro con tonos cafés. Una persistente y densa espuma blanca.
Aroma
Suaves aromas florales y herbales que combinan con notas a trigo y cítricos.
Paladar
Suave y refrescante entrada. Presenta un buen volumen y una variedad interesante de sabores que combinan con los sabores a malta característicos. Posee un final agradable y refrescante, donde aparece un suave y agradable amargor.
Maridaje
Puede acompañar una gran cantidad platos o tomarse sola para refrescar y saciar la sed. Se recomienda ir acompañando platos fríos, pescados y mariscos, incluso platos picantes y especiados.
Las Cascadas del Cajón del Maipo
Las altas montañas que rodean la cuenca del Cajón del Maipo permite la existencia de pequeños esteros y quebradas, que descienden por sus fuertes pendientes formando innumerables y bellas cascadas que decoran el paisaje. El clima seco y caluroso de esta tierra en la larga temporada de verano hace que estas disminuyan su caudal llegando incluso a la desaparición de muchas de ellas que vuelven a nacer con las primeras lluvias. Sólo algunas perduran durante todo el año y nos entregan la frescura y majestuosidad de un oasis en el desierto.
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