Colorado Libre
Red Ale
IBU: 24 4.6% vol/alc. Lúpulos: Perle, Kente, Golding y Fuggles Ingredientes: Agua, Cebada Malteada, Lúpulos y Levadura.Cerveza Refrescante, fácil de tomar, con un color rojizo, transparente y con una espuma blanquecina a color canela. su sabor y aroma está inclinado hacia las maltas, con notas a caramelo y bizcocho
Notas de Cata
Apariencia
Color amarillo claro y pálido. Presenta una densa espuma blanca.
Aroma
Destacan notas cítricas y florales que combinan con aromas especiados provenientes de las semillas de cilantro. Presenta también suaves y elegantes aromas a malta.
Paladar
De entrada suave y cremosa. Presenta un amargor medio, con sabores frutales y cítricos provenientes del lúpulo y de la cáscara de naranja dulce, que combinan con sabores a malta y especias. Posee un final limpio y refrescante, donde aparecen frutas blancas y un agradable amargor. Una cerveza con buen cuerpo y volumen.
Maridaje
Muy versátil para acompañar comidas. Va muy bien con comidas fritas, carnes a la parrilla, comida mexicana o pastel de chocolate. Ideal para curry indio y comida tailandesa.
¡El rio Maipo y todos los ríos de Chile deben fluir libres!
Hoy en día el Cajón del Maipo se encuentra amenazado por la Hidroeléctrica Alto Maipo, que pretende quitar la mayor parte del caudal del rio Maipo por mas de 100 km de su cauce, generando efectos negativos e irreparables en los ecosistemas.
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