Río
White Ipa
IBU: 58 6.2% vol/alc. Lúpulos: Cascade, Perle, Magnum y Summit Ingredientes: Cebada Malteada, Trigo, Cascaras de Naranja, Semillas de Cilantro, Agua y Levadura.
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Notas de Cata
Apariencia
Color amarillo claro y pálido. Presenta una densa espuma blanca.
Aroma
Destacan notas cítricas y florales que combinan con aromas especiados provenientes de las semillas de cilantro. Presenta también suaves y elegantes aromas a malta.
Paladar
De entrada suave y cremosa. Presenta un amargor medio, con sabores frutales y cítricos provenientes del lúpulo y de la cáscara de naranja dulce, que combinan con sabores a malta y especias. Posee un final limpio y refrescante, donde aparecen frutas blancas y un agradable amargor. Una cerveza con buen cuerpo y volumen.
Maridaje
Muy versátil para acompañar comidas. Va muy bien con comidas fritas, carnes a la parrilla, comida mexicana o pastel de chocolate. Ideal para curry indio y comida tailandesa
El Río Maipo
El río Maipo (del mapudungun maipun: trabajar la tierra; arar) da origen a la principal hoya hidrográfica de la Región Metropolitana de Santiago. Corresponde al principal curso de agua de la zona.
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